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Repères nutritionnels Journaliers
pour 100g de viande de volaille
Pour votre équilibre alimentaire, optez pour la volaile
Pour votre équilibre alimentaire, optez pour la volaille !
Pourquoi la viande de volaille est-elle souvent associée à une bonne alimentation ?
La viande de volaille est très riche en protéines de bonne qualité biologique. Faciles à digérer et à utiliser par l’organisme, elles contiennent tous les acides aminés essentiels.
De plus, cette viande est très intéressante du point de vue nutritionnel car son ratio P/L (Protéines / Lipides) est le meilleur de toutes les viandes. Ce qui signifie qu’elle présente une richesse en protéines conséquente et intéressante par rapport à sa teneur en lipides.
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